食品企业发展建议

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1、 必须具有企业文化，传承历史，发展进程，改品牌，需要有

丰富企业文化底蕴，方能炒作概念，互联网时代，传统加工制造业面临巨大挑战，玩的转概念才能找得到出路。以前是产品是第一位的，现在是概念是第一位的，吸引人们的兴趣，凸显产品的特色，才能将产品打出去。 2、

举个例子，产品概念怎么玩。先以老本行芦笋来说，首先

要给芦笋的发展定一个历程，比如是什么样的一个情况下，芦笋来到了中国，给当时的中国带来了什么样的一个影响。然后在这个历程中，我们所创建的这个品牌起到了什么样的一个至关重要的作用。一下就让芦笋这个产品充满了神秘性，让不了解的人对他有了好奇，从而加深了印象。 3、

当然企业壮大发展决不能只依靠一项产品，未来工厂内部

的发展不在于产品的生产，而在于产品的研发。企业维持发展动力，必须加大研发投入。要充分利用颠覆性思维，想别人之未想，做别人之未做。充分利用本地产品特色，大胆创新，深挖产品功用和口味。如芦笋，不只要卖产品，还要教给消费者怎么食用产品，如芦笋排骨汤等，同时可以由专人进行推广入各大酒店。目前想到的其他可以深度开发的产品有无花果、秋葵、榆钱、槐花、柿子等本地易于采购的原料，不要动辄大规模生产，建立实验室，实验室要具有小规模试产的能力。产品研发出来后，先进入各大商超进行试吃，采集回馈，针对回馈意见进行改进，然后小试生产，逐步投入试吃，再根据市场回馈调整够味，并要善于开发所


有产品的特殊口味和多种食用方法。 4、

必须开展网络销售，企业店铺和渠道代理要同步开发，并

要投入一部分资金进行广告宣传，与其生产几百万的产品烂在库里，不如拿出几百万增强企业的品牌影响力。品牌影响力的增强是企业日后壮大的基石。库存的多少说明的是一个企业的发展阻力，而供不应求、饥饿营销反而是现在流行的概念，让市场想我们要货，而不是求市场要我们的货。 5、

做食品企业不要首先给自己定型，我做罐头就是做罐头，而

是应该我是做食品的，只要是吃的，有市场的，我都能做。做一到两种玩概念的产品，突出产品的保健或瘦身等功效，出具一些证书，通过微信代理商，做微信概念产品的代理销售。 6、

做企业定制类的产品，目前菏泽很多大型企业都会有自己的定

制礼品，比如酒、牡丹花茶等，与这些企业的采购负责人沟通，定制带有企业LOGO的菏泽特色产品，这些产品无论是用来发放福利，还是送与客户都能在为其企业做宣传的同时，也加深了食品供给企业的知名度。当然定制不仅仅局限于企业，还可以是婚礼，各类大型活动等等。 7、

上面是我昨天晚上想到的一些东西，第7条是跟上面没什么关

系的。那就是依托原来在西班牙的资源和西达克斯，在皇镇保税港区建设西班牙产品直采免税销售网点，同时网点产品供给微商和淘宝海淘销售。

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