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餐饮企业客户服务管理体系咨询
服务理念定位,服务制胜战略制定,服务体系构建,服务组织完善,服务管理方案设计,服务质量改善,服务标准提升,抱怨投诉处理系统构建等等。
一、餐饮企业客户服务管理常见问题
1、企业对于客户服务的认识缺乏战略角度的定位与理解
2、企业对于客户服务的认识比较多是从营销的角度展开,最多仅限于服务营销
3、员工对于客户服务支出的理解多为成本角度
4、企业不同部门对与客户服务的整体协调性较差,使得向外部客户提供优质服务较为困难
5、员工面对客户的抱怨缺乏耐心面对;
6、企业对于客户的投诉缺乏系统有效的处理策略和应对措施
2、对本行业的客户服务竞争情况进行分析
3、对本行业的客户服务预期水平进行综合调研分析
4、对本公司的不同角度的服务流程进行诊断分析;
5、研究分析影响服务质量的核心环节;
6、分析不同环节的服务标准合适度;
三、服务管理咨询项目的可预期结果
1、公司确立了核心服务理念,并由可行的传播措施
2、公司有明确的服务制胜战略及其实施思路
3、公司构建起了完善的客户服务管理组织体系
4、公司的服务流程与服务标准有了明确的改善方向和提升方向
5、客户服务相关人员的岗位职责、服务标准较为完善,员工的服务理念和服务能力有了提升的方向和措施
6、客户满意度提升有了系统的方案、目标和措施
——金点子餐饮管理咨询有限公司
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