三伏天是几月几号2023(三伏天时间表)

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三伏天是几月几号2023(三伏天时间表)





2023年三伏天时间

初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天; 中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天; 末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。 为什么三伏天这么热

结合地理知识，我们可以得知，气温具有年变化。而在一个自然年中，北半球陆地的最高气温通常出现在7月，也就是每年开始入伏的月份。

在“三伏”期间，北半球因太阳的直射，接收到大量的太阳辐射，这导致北半球地区的地表积蓄了大量的热能。

与此同时，我国的气候主要包括亚热带季风气侯、热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性气候和高原山地气候。较为显著的季风气候特征，导致我国大部分地区具有雨热同期的气候特点。

此外，快行冷锋和准静止锋也分别在一定程度上造成了我国北方的夏季暴雨和江淮地区的梅雨天气。

这意味着，气温较高的“三伏”期间，更大量的降水也将出现。

如此一来，地表的湿度会因连绵的降水不断增强，造成高温夏季地表吸热多、散热少的情况。在这种情况下，“三伏”期间的气温不断攀升，形成了夏日里别具一格的炎热天气。 三伏天的习俗


1、头伏饺子：

在和面的时候稍微放一点黄豆粉(十分之一即可)，既能让面团弹性更好，又能避免粘连，还能提高饺子皮的营养质量。饺子馅千万不要做成大肉丸子，肥肉要少，可以考虑加入各种海鲜、菌类、鸡蛋和蔬菜，减少猪肉的比例。这样做出来的饺子，口味清淡鲜美，营养价值也更高。因为饺子当中蔬菜的数量还是不够，建议再加一两盘凉拌菜佐餐，加点蒜泥和醋，杀菌又爽口。 2、二伏面：

不要做成调味汁拌凉面，而要丰富面码和卤汁的内容。卤子里面一定要放鸡蛋或肉，素食者可以放豆腐干丝替代，以增加蛋白质的供应。吃凉面的.时候，要多放点芝麻酱。面码不要永远是黄瓜丝，记得加入B族维生素更为丰富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。这样口感又丰富，又能帮助提供营养。面条本身呢，也不必总是精白面粉做的，不妨换成荞麦面、绿豆面、杂豆面等，口感更丰富，营养价值也更高。 3、三伏烙饼卷鸡蛋：

饼和鸡蛋固然不错，但缺乏膳食纤维，钾元素和维生素C也不足，要再加凉拌蔬菜来搭配，营养才平衡。烙饼这东西很实在，卷了鸡蛋吃，容易吃过量，不利于控制体重，所以一定要注意，炒鸡蛋时少放点儿油，饼也要做薄一点儿。如果嫌烙饼麻烦厚重，其实做一碗杂粮面糊，烙成软煎饼也不错，卷鸡蛋吃是一样的。

三伏天的禁忌

1、忌不开窗通风，三伏天不少人怕热，全天闭窗室吹空调。

2、忌冷风对着吹，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

3、忌大口急喝水，忌冷饮不离手。

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