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连云港民宿发展存在的问题及对策
作者：常转娃
来源：《度假旅游》2018年第11期
摘要：连云港是一个山海相拥的旅游城市，有着丰富的旅游自然资源和人文资源，发展民宿经济有着优良的条件。近年来全市涌现出众多民宿，但其在发展中存在如区域特色不突出、民宿设计缺乏专业性，以及经营管理方式、服务相对落后等问题。政府相关部门、行业，以及民宿经营者需共同努力，抓好民宿的建设和管理等，使民宿成为连云港旅游业的一张名片。 关键词：连云港;民宿;问题;对策
中图分类号：F59; ; ; ; 文献标识码：A; ; ; ; 文章编号：1672-7517（2018）11-0128-01 随着旅游业的发展和全民旅游的兴起，旅游的形式日趋多元化，其中变化之一就是由之前的纯观光旅游向休闲体验式旅游转变，这一转变对旅游业的组成要素之一的“住”提出了新的要求，也对从业者提供了新的发展机会。远离闹市，有设计特色，能给游客提供特殊的情感和文化体验的民宿，今年越来越受到游客的追捧，成为游客旅行中的亮点。 1 民宿的定义
民宿最早起源于20世纪的日本和英国的乡村，在全球范围内的发展则受到游客激增的推动。台湾是我国民宿业较为发达地区，研究也较多。台湾学者郑健雄根据民宿所在地及其特色，将民宿分为“农业型、度假型、乡村型、生态型”等。民宿除了提供餐饮住宿外，还为游客提供条件，感受当地的风土人情，所以，民宿是一种以自然、原生态、传统民俗为基础的生活和休闲方式。
2 连云港发展民宿的有利条件
连云港是中国第一批港口开放城市，也是优秀的旅游城市，拥有丰富的旅游资源。2017年，连云港接待国内外游客3300多万人次，旅游总收入突破440亿元。旅游业的大发展，为民宿提供了大量的客源。
（1）连云港具有丰富的旅游自然资源
连云港山海相拥，是内地游客青睐的旅游目的地。连云港海岸线漫长，大小岛屿各具特色;花果山因四大名著之一《西游记》闻名海内外，是连云港市的一张名片，游客慕名而来，感受小说中孙猴子的老家;近年开发的海上云台山，以其壮观的山景，以及游客登山观海的极佳体验迅速成为新热点。此外，渔湾、孔望山、枫树湾等景区，以及东海县的温泉，每年也吸引着无数省内外游客。
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（2）人文资源丰富
花果山因《西游记》而闻名海内外，近年来，政府着力挖掘“西游文化”，开工建设花果山西游文化小镇和花果山配套项目唐王坝文化商业街区，举办“西游记”相关游艺活动等。云台上盛产的云雾茶是江苏三大名茶之一，山上村民几乎家家采茶炒茶，游客体验采茶炒茶，感受茶文化条件便利;孔望山相传是孔子登山望海的地方，视野开阔，风景壮观;锦屏山的摩崖石刻有着2000多年的历史;市区民主路老街等都是有历史积淀的街区;东海有中国水晶城，是全國有名的集开采加工销售为一体的水晶市场。 3 连云港民宿发展中存在的问题 （1）区域特色体现不足
连云港有丰富的旅游自然资源和人文资源，连云港民宿应在山海资源、西游文化、渔家文化、茶文化，以及水晶文化等方面做文章，以上元素在周边现有的民宿中均体现不足，缺乏该有的特色。
（2）民宿设计缺乏专业性
江苏周边浙江杭州、莫干山和安吉等地的民宿总体在业内有较好的口碑。这些地区的民宿由专业、优秀的设计团队打造，能因地制宜，结合当地特色，又考虑进游客对硬件和服务的个性化需求。很多民宿单从设计来讲已是典范，能给游客留下深刻印象。连云港地区的民宿选址和设计都缺乏统一规划性，房屋的改造、室内设计大多由房主自己完成，缺乏专业性和创新性，甚至安全性。
（3）管理和宣传缺乏规范性
和优秀的酒店一样，优秀的民宿需要有专业的管理和从业人员。据笔者调查，目前连云港大部分民宿由房主及家人或聘请的非专业人员经营管理，在管理理念、管理水平、服务意识等方面与现代民宿发展的要求有较大的差距，不能完全满足入住者较高的要求。有些民宿在旅游高峰季降低服务水平，不合理地抬高房价，或以其他形式让入住者的实际支出增加，给游客留下较差的体验。
4 连云港民宿发展中存在问题的对策 （1）充分挖掘区域特色，深入发展民宿旅游
近年来，各地越来越重视本地文化内涵的挖掘，连云港民宿业要做出自己的特色，必须充分利用这些特色。如花果山周边的民宿，可以围绕西游记设计主题房间，并提供以当地特色食材为原料的“西游餐”，或根据入住者的年龄段推出有趣的“西游”活动;沿海的民宿除了打造好“海”元素房间，还可以组织出海捕鱼、海钓和收割紫菜等活动，让游客对渔民生活有更 深的了
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解;位于云台山系，身处深山的孔雀沟、山东庄等地，距离花果山近，交通便利，居民住宅多为古朴的石材建成。周围茶园环绕，自然环境清幽，适合开发民宿。入住者在修身养性的同时还可以参与采茶炒茶等活动。这些活动可以留住游客，吸引游客进行额外的消费，增加民宿从业者的收入，并促进当地旅游宣传。
（2）引进先进的民宿设计理念，打造特色民宿
自媒体时代，每个人都是宣传大使，优质的、有特色的旅游产品会被旅游体验者自发传播。连云港民宿业若要持久发展，必然要摆脱房主随意的设计和经营，要借鉴、学习先进经验，不断反思，改进本地民宿设计方面的不足。在民宿主题设定，内部装修改造、体验项目设置等方面，请优秀的、专业的设计团队进行合理的规划，做出自己的特色。同时，适当打造高端民宿，利用互联网传播速度快范围广的优势，在短时间内吸引消费市场，造成营销热点。 （3）引入现代化的管理理念和管理团队
民宿业要走得远，先进、规范的管理尤为重要。改进民宿的管理需从以下几方面入手。一是政府层面要重视本地民宿的发展以及它对连云港旅游业的推动作用，整合相关资源和力量，对民宿经营者在安全经营和规范化管理，以及环境保护等方面进行培训;引导连云港的民宿业走出家庭经营模式，引入专业的管理和服务人员，为入宿者提供良好的、规范化的服务。二是民宿经营者要转变观念，不断学习，提高经营水平和服务能力，同时，要鼓励精英人士参与民宿的创意设计和管理。三是扩大本地民宿的宣传，充分利用互联网+的优势，为民宿，乃至本地景区引入客人，邀请客人对入住体验做出客观的评价，根据提出的问题和不足，积极改进，完善不足。
总之，连云港有丰富的旅游资源，发展民宿有着广阔的前景，地方政府、旅游管理部门、旅游经营者都需不断向外界学习，充分发掘和发展本地优势，做具有本地特色、管理先进的民宿，为连云港旅游业的发展做出应有的贡献。 参考文献：
[1] 郑建雄.民宿经营之道[J].农业经营管理会讯，2001（27）：6-9.
[2] 林霞，蒋奇锋.乡村旅游产业发展中的民宿现状探讨[J].住宅与房地产，2017（18）：248-249.
本文来源：https://www.wddqxz.cn/04e0618959fb770bf78a6529647d27284a73370d.html
2023-03-12
