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新建畜禽养殖场注意事项
作者：钟旭
来源：《现代畜牧科技》 2015年第4期
钟 旭
（吉林省磐石市烟筒山镇畜牧兽医站 132302）
畜牧养殖业自古以来就是都是一个国家的重要产业，关系着人民对肉类的供需要求，人民的身体健康。如今也不例外，畜牧业不断发展，规模不断壮大。然而畜牧业任然面临着很大的问题，一些养殖者任然采用传统的养殖方式，使得养殖场建设结构不合理，卫生不达标，消毒意识不强。部分养殖文化水平不高，修建养殖场华而不实，药物使用不得当，养殖投资虽然在加大，效益却不高。采用一个科学先进的养殖管理技术对养殖业的收益至关重要。本文就养殖场的建设应该注意哪些问题进行简要探讨。[1]
1 养殖场建设要求
1.1 注意养殖场的周边环境
对于养殖场来说，注意周边环境，选好养殖场地址是关键的第一步，养殖场要远离喧闹的地方，按照科学标准，养殖场应远离村庄、学校等人口集中区域、饮用水源地、屠宰加工场、公路铁路、畜禽交易市场，距离在 500 m以上；距离种畜禽场 1000 m以上；距离动物诊疗场所 200 m以上；两个养殖场之间不得少于 500 m；距离动物隔离场、无害化处理场 3000 m以上。
1.2 注意养殖场的结构设计
合理设计养殖场的光照时间，对于养殖场的灯光铺设要尽量简单，养殖场的灯管颜色要满足所饲养禽类的喜好。养殖场的规模要适当，太小显得拥挤，太大对于群居累的家禽来说反而不适应，养殖场中应该有动物饮水池、消毒池、草坪植被等。
1.3 对养殖场的设备安装
为了给养殖动物一个舒适安逸的环境，要有齐全的设备。养殖场中应该有消毒系统、灭火系统、灯照系统、还有给禽类治疗疾病的医务室，还应该有预备的空间，留给患有传染疾病需要隔离的畜类，除此之外还有排泄物处理池，和污水处理。
2 养殖场应该特别注意防疫
2.1 对疾病的预防
由于大多数家畜吃喝排泄都在一处，容易产生大量细菌，家畜很容易腹泻、出现各种炎症等。应该定期对粪池清理，对养殖场进行彻底清理消毒，还要经常对畜类进行预防接种，防止季节变化带来的禽流感入侵，和一些由于基因缺陷禽类容易患的高危疾病。[2]
2.2 对疾病的治疗
尽管预防工作做得好，也难免会发生个别畜类的疾病和传染性的群体疾病，养殖场要有治疗这些疾病的基本能力。至少对于典型的高发疾病应该有及时发现及时治疗的能力。对医疗器械要清理干净，保存好，用完的空瓶子、针头要科学的处理掉。
2.3 对畜类进行实时观察记录情况
畜类的一举一动无形中表现一些信息。比如家畜食欲消失，怀疑生病了。细心观察就会发现，并会及时治疗，挽生命。又如，家畜经常咳嗽，可能感染肺炎，如果整个群体没有活跃气氛，说明有禽流感会发生。管理者都应该对这些情况一一登记在册，然后根据登记的记录进行信息汇总分析、并得出结论，再根据实际情况寻求解决的办法。很多疾病都有前兆，并不是在明显发作的时候才能发觉。这是畜类养殖者必须具备的能力。[3]
3 应该注意对养殖场的管理
养殖场的管理至关重要，一个行业如果没有先进的管理，再好的技术也无从发挥出来，相反，如果有一套先进的管理理念，就可以做到工作有条不紊地进行，投资小而回报大，达到事半功倍的效果。
3.1 各人员职责
一个大型的养殖场，应该有监督者、普通员工、技术员、兽医等，各个员工应该明确各自职责范围，各行其是，认真履行自己的职责。场主应该对员工赏罚分明，充分调动员工的积极性。监督员应该认真严谨，严格按照程序来仔细检查，遵守社会法律法规、伦理道德。技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报，依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。采购员采购药品物品，必须有地方签字，采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案，合理科学管理备用金，不能拿备用金做其他用途使用。
3.2 卫生管理
包括了环境卫生管理、医疗器械管理、免疫预防管理、药物管理。生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁，养殖用具每天清洗一次，保持干净，外来人员不得随时进入养殖区。对于药物管理应该建立完整的药品购进记录，记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产场商、供货单位、购进数量、购货日期。 药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 对于医疗器械使用后清洗干净，安置有序，并定期消毒。为了防止病毒的产生传播，保持养殖场环境卫生，不许将死鸡、生活垃圾乱扔，应采取措施，死鸡要深埋或焚毁，生活垃圾要选好地址统一堆放，定期销毁。
4 小结
畜牧养殖业作为自古以来就作为一种重点产业，发展到如今可以说是相当成熟的了，但是社会在进步，养殖者大多文化素养不高，创新能力不强，学习能力不高。他们往往通过前沿后教而获得一些传统的成功养殖经验，而他们对卫生标准的标准跟不上社会与时俱进的高度。对于消毒的技术、免疫的技术知之甚少，对于先进的养殖管理技术更是难以接受，造成药物滥用、投资大而不见效果的现象。在如今这个竞争激烈的社会里，养殖者要想得要理想的收益，就必须在各方面好好地改进一番。本文就此情况分析了养殖者在建设养殖场是应该注意的一些问题，本文首先介绍了养殖场建设对结构的要求，然后介绍养殖场免疫的要求，最后写了养殖场管理，希望通过本文浅显的阐述，对读者有一定帮助。
参考文献：
[1] （马超.重大动物疫病应急管理体系建设的实践与思考[A]. 《第八届中国牛业发展大会》论文集[C]. 2013.1-3.）
[2]（王伟波，周祥智.基层动物防疫工作中存在的问题、对策与建议[A]. 战略性新兴产业与科技支撑--青岛市第十届学术年会论文集[C]. 2012.12-13.）
[3]（徐斌，张夏兰.论动物疫病防控与动物性食品安全[A]. 中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十二次人兽共患病学术研讨会暨第六届第十四次教学专业委员会论文集[C]. 2012.22-23.）
本文来源：https://www.wddqxz.cn/04ab46f45a1b6bd97f192279168884868662b86e.html
2023-05-04
