关于花店服务创新的三点建议

2022-07-21 21:08:28   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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花店服务创新

1.增加花的种类

通过调查发现,花的功能有很多,花店出售的主要是鲜花,但是本店不仅提供鲜花,也包括各种纸花、绢花、干花、永生花。鲜花的用途大致包括以下几个方面:爱情鲜花、友情鲜花、生日鲜花、问候长辈、探病慰问、道歉鲜花、祝贺鲜花、婚庆鲜花、商务鲜花、丧葬悼念等。纸花、绢花、永生花等也可用于上述情况,不过它们的用途更加广泛。纸花大致用作家庭装饰、花束点缀、插花、幼儿园等特殊场合装饰。绢花的一大用途是戏曲头饰,这一方面可以延伸到头花的设计与创新。本店是通过增加花的种类,以扩大经营范围,提供更加完备的服务。 2.延伸每种用途的服务线

以销量最大、获利最多的爱情鲜花来说,目前市面提供的服务有免费送达、代写贺卡等,但本店的服务线要延伸到可以为客户的重大事项如求婚、结婚、姻纪念日等提供化妆、造型、活动策划等方面。化妆不限于女性,也包括男性;造型包括服装搭配方案参考、发型设计活动策划包括提供(求婚、结婚、纪念日)台词、活动流程设计,也可提供活动道具、摄像、情侣纪念视频等。

值得一提的是,对于丧葬悼念用途的鲜花,由于这个领域在中国算是比较忌讳,而且据统计,中国每天的死亡人数为2万,死亡人数(包括自然死亡和事故死亡)807万人,所以这一领域的市场有很大的开拓前景。丧葬方面除花朵以外可以提供的包括农村风俗中的花圈、各式纸扎、纸钱、元宝、冥币、香烛、灵幡、黄纸白纸、麻布孝布,还有城市风俗中的挽联、充气拱门、骨灰盒、骨灰保护剂、胸花、装饰花边等。单是纸扎一项的利润就很可观,因为随着农村收入增多、留守老人增多、子女对老人生前不能陪伴的愧疚想来会转移到丧事上,而且红白喜事在农村是一定要大操大办的,纸人纸马、纸房子、别墅、电器、汽车等等,成本低廉,而且最终要烧掉的结果注定了材质的要求不会太高,这样看来利润自是不低的。而对于城市的葬礼来说,随着文明的进步和环保要求日益严格,越来越多的人选择遗体火化,这也催生了另一批丧葬用品的大范围兴起。

服务线的拓展还包括客户资料的保存,到重要节日或者客户曾经购买过的日子,本店会提供邮件和短信提醒。此项功能大多主要针对男性和比较忙碌的商务人士,男士对于女朋友或妻子的生日、其家人的生日、结婚纪念日、认识纪念日等等大多是不会详细记录的,为了避免摩擦,我们提供提醒功能,并会推送适合的花束、礼物等。

3.多方合作,为顾客提供“一站式”服务

上述功能如果不能完全满足的话,我们可以考虑跟婚庆公司、殡仪馆、承办大型酒席的酒店合作,让顾客体验“一站式”服务是我们的宗旨


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