厨房美食菜谱：蒜苔西葫芦炒肉的做法

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厨房美食菜谱：蒜苔西葫芦炒肉的做法



蒜苔不算多，几根就好；西葫芦不算嫩，炒着吃老点更好；二两猪肉不算肥，有点脆骨刚刚好！ 食材 主料： 猪肉 蒜苔 西葫芦 油适量 盐适量 步骤

1.猪肉切成小块

2.蒜苔切段，西葫芦切块，洗净 3.炒锅上火加油

4.大火快炒肉片，稍点上老抽几滴上色 5.肉炒至八成熟倒入菜品 6.加盐一勺，炒熟 7.出锅

小贴士：盐应早放，否则难以入味

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