第一次煎蛋饼

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第一次煎蛋饼

人生有许许多多个第一次 它们就像广阔宇宙中的小星星 晶莹璀璨 无比美丽 其中有一颗最亮 那上面记载着我第一次煎蛋饼。

那是一个中午，大人们都去舅爷爷家过生日了，于是我只好准备煎蛋饼吃，

我揣着一颗忐忑不安的心走进了厨房，我想：”先把材料拿出来吧“我学着奶奶的的样子把东西一样一样的拿出来就开始煎蛋饼了。

我拿出一个蛋，把蛋在桌子上磕开” 啪“蛋清蛋黄到处都是，唉真是看事容易做事难。我把地板拖干净后又拿出一个蛋，这次吸取了教训，用一个碗接着，”啪“蛋掉在了碗里。面粉要怎么弄呢？我会想起奶奶的做法，放在锅里煎？不对、应该是掺些水揉，揉成一个团。说干就干，我放了水开始揉，一开始干巴巴的，我想：”水不够多，一点也不好揉。多放些水吧“我又放了一瓢水，又揉，呀！怎么这么稀，像水一样。我只好重新又揉，可我也不敢加水，怕像上次一样。揉好了，我又开始用筷子拌蛋，我拌啊拌，用力过猛，有些蛋都飞出去了没想到，连这些蛋也欺负我这个”新手“。我才不会放弃呢！下一步应该是把面团和蛋倒在一起揉再煎，揉好后，把它放在锅里才发现没放油，又把面团弄出来，烧油，我一转，咦？没动静？我发火了，一拍一扭，火开了，原来要按一下，我真是手忙脚乱，终于，油开了，我把面团放进去时，一滴油调皮的跳出来了，溅到我手上，烫得我半死，这可没吓倒我，煎了这面煎那面，放了盐和酱油，又蘸了些辣椒。终于大功告成了，我长长的舒了一口气。开吃喽！额，一块蛋壳入了口，不过，除了有蛋壳，其他还算不错，就是咸了点。

通过这次煎蛋饼，我体会到了“看事容易做事难“的道理。以后，我要多动手动脑，提高自

己的动手实践能力。

河坝镇中心完小 六《1》班李明珠 2013-4-26

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