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南方鬼节的简介及习俗
农历七月十四日（有些地方是七月十五日)，道教称为中元节，佛教称为盂兰节，民间旧称鬼节。相传那一天，地狱大门打开,阴间的鬼魂会放禁出来。有主的回家去；没主的就到处游荡, 徘徊于任何人迹可到的地方找东西吃。所以人们纷纷在七月里以诵经作法等事举行“普度”以普遍超度孤魂，恐防它们为祸人间,又或祈求鬼魂帮助治病和保佑家宅平安。因此南方地区在这一天有普度的习俗。 ﻪ一般农历七月称之为“鬼月” 农历七月十四为“七月半”
中国很多地方对七月十五叫法有很多种,当然随之演变出来的节日由来也就很多了,习俗也就不一样。
南方中元节习俗主要有祭祀祖先(所以又叫鬼节）、中元河灯、孔明灯,而饮食那就更多了，像什么包子、水饺、馒头，饭后吃苹果、梨等时令水果。
祭祀祖先要先准备三荤:鱼(红烧）,肉,鸡，三素：青菜，豆腐干,黄豆芽！然后就是纸钱什么的了,其实和清明节是一样的，还有就是宗祠怎么过节了,宗祠里过那就很有意思了,主办这次祭祀节日的带头人会在这之前先做好一切准备，到了七月半这一天，同一个宗祠的人就会不约而同的来到自家的宗祠，刚进大门就能看到好几张桌子叠罗汉似的叠起来,桌上还摆满了各式各样的东西，这就是道士用来祭祀用的法器了，道士做法结束后，人也差不多到齐了,这时各家人就会拿着包好的纸钱来到自己先人的牌位前祭拜,等这所有的这一切结束了之后，就到中午了,人们会在宗祠吃饭,那场面挺热闹，有的宗祠几十桌,有的就有上百桌,决不亚于白家宴，吃的菜也都是本地的特色菜还有时令蔬菜等等。当然这些都不是重点,主要是这一脉相承下来的人可以趁这么个好机会聚聚，聊聊家常。等酒足饭饱了，道士也就又开始做法了,等一切结束后，人们也就都各自回家了。
到了晚上,这一天的其他重头戏也就开始上演了,这也是小孩子最喜欢的了，他们会把自己亲手做的河灯点上蜡烛放到河里,任它们随水顺势而下,有些调皮的还会追着跑。而大人们呢,则会在自家的们前还有制高点放起孔明灯， “放飞一盏孔明灯,祈福平安如愿”。 这只是南方一个地方的习俗,还有很多不一样的习俗,比如: 江苏省
〔江苏省〕 吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之「结鬼缘」。仪征县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船,一艘放焰口,一艘载佛婆念佛,一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食,是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时,在船尾点缀红红绿绿的纸灯,称为「度孤」。
四川省
〔四川省〕 四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封,上面写着收受人的称呼和姓名,收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭，各家都要「施孤送孩」。成都一带人们用纸扎「花盘」,上放纸钱及供果，端在手上,在屋内边走边念：「至亲好友，左邻右舍，原先住户，还舍不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼,都请上花盘,送你们回去罗!」说完后端到屋外焚化。
浙江省
〔浙江省〕 嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野,称之「施食」。浙东的盂兰盆会,请廿四位老太太「走八结」，一边念经。天台中元节吃「饺饼」，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),一人沿途摆设一块豆腐及一饭团（置于一片大树树上），大约每隔百来步设一处祭品。
福建省
〔福建省〕 永福县中元节，已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为「烧纸衣节」。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置于箱中,以纱笼之，名为「纱箱」,送父母家。闽中中元有普度之俗,无论城乡必定举行,其经费则由人沿门募集。即使极贫穷之家，也会想尽办法筹款来应付。有谚语道:「普度不出钱,瘟病在眼前。普度不出力,矮爷要来接」。举行普度时,也有子弟乐团之演出。闽南地区也是过整个月的鬼节。
湖南省
(湖南省） 邵阳人于农历七月十二前后“接老客”,于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖，曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱，纸包正面书祖上名讳,包好后须在背面书‘封’字。十五当晚,焚烧封包越多,火势越大，表示家族越发兴旺。
湖北省
（湖北省） 麻城人每逢农历七月十五前后,必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天，先献上荤食与白酒,并“馒头”饭,竹筷平摊于饭菜之间,灯火齐明,还要诉接祭之言。各家男丁亲自在纸钱上打印制作纸钱,烧纸毕，跪拜先人。之后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。
总之,不管哪个地方做的中元节的活动都是为了祁福 甘肃中元节没什么特殊的活动,打电话调查和查文献，
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2022-04-06
