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祭灶的来历
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“糖瓜祭灶，大年来到。”照旧习，每年的阴历腊月二十三，是祭灶的日子。 最初的祭灶是祭“先炊”者，因为他教人熟食，有功于人。当时祭礼很简单，只是用盆瓶之类的炊具把酒食盛在里面一祭而已，其后才逐渐演变成祭灶了。 灶神本是个子虚乌有的迷信偶像，关于灶神的传说和祭灶的风俗，流传极广。传说灶王爷本是天上一颗星宿，因为犯了罪，玉皇大帝便把他贬谪到人间，让他呆在别人家里，察看谁作了错事，然后上天去给玉皇大帝汇报。灶神名叫“司命”。淮南万毕术同抱朴子也说灶神上天告人罪状，有减寿之说，于是灶神就被称为“司命”了。
在东汉时是专祭“司命”的。用木头作l．2尺长人像，行路人放在箱箧中，居家人另作小屋供奉。后来的灶王像、----------------精选公文范文----------------
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灶王龛即袭此而来。曹植有诗曰：“日苦短，乐有余，乃置玉樽办东厨。”古来庖厨之门，大多在东，在灶神像上常常看到“东厨司命”四字即是此意了。
汉人说灶神晦日归天，究竟哪个月，没有肯定。不过阴子方祭灶是在腊日，可知汉时已有腊月祭灶了。后来送灶神多在腊月二十三日，接灶多在除夕。可能因为二十三到除夕正相当于古人的一个“来复”，二十四日是因为腊月有大小建，而且二十四日又是交年节。
祭灶的仪式，是在晚饭后天刚黑的时候开始。放好桌子，把灶神像摆出来，在桌子最前面放好香烛、纸马、清茶、碗筷和麦芽糖等，另外再摆一盘马草马料，一碗凉水，据说这是喂灶王爷马的。在这些祭品中主要是“糖”。因为灶神吃过嘴甜了，到天上去，就说人的“好话”而不说“坏话”了。龛框的对子也写着“上天言好事，下界保平安”。祭仪最后一段，是将灶神像从龛中拿出，放在黄钱等物之上，点火焚化，同时把祭品中的马草----------------精选公文范文----------------
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马料一并焚烧。灶神便随着青烟上天而去。祭灶的节目至此便算演完了。至于那些贫穷人家，平日就是烟绝灶冷，到了这天更不会有富裕钱去买糖祭灶，只好念着“灶王爷本姓张，一碗凉水三柱香，今年小子过得苦，明年再请你吃糖”，黯然地度过祭灶日。
祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有”灶王爷”神位。人们称这尊神为”司命菩萨”或”灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的”九天东厨司命灶王府君
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2022-04-04
