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雨水节气的由来及养生技巧雨水节气的由来及养生技巧雨水节气的由来
雨水是 24 节气中的第 2 个节气。每年的正月十五前后(公历 2 月 18-20 日)，太 阳黄经达 330 度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪溶化、降水 增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历 2 月 18 日或 19 日开头，到 3 月 4 日或 5 日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
太阳的直射点也由南半球渐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开头活跃，并慢慢向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量， 既不甘退出主导的地位，也不愿收去余寒。
《月令七十二候集解》:正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。意思是说，雨水节气前后，万物开头萌动，春天就要到了。雨水，表示降水开头，雨量逐步增多。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量渐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。
雨水过后，中国大部分地区气温回升到 0℃以上，黄淮平原日平均气温已达 3℃ 左右，江南平均气温在 5℃上下，华南气温在 10℃以上，而华北地区平均气温仍在 0℃以下。
雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高。春雨贵如油，这时相宜的降水对作物的作用特殊重要。
雨水节气养生技巧
饮食：羊肉补药端下桌健脾和胃清内热
按理说，在下雨充足的雨水节气，人们是不简单上火的，但尹志超提示，雨水时更应当预防上火。雨水节气，天气渐渐转暖，但早晚天气依旧较冷，风邪渐增，此时整个冬天吃羊肉、补品等热性食物及在暖气环境下积攒下的内热，会随着大地复苏在人体中生发出来，人们很简单消失口舌干燥、口腔溃烂等状 况，也就是俗称的上火。因此，此节气应多吃新奇蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。
尹志超表示，雨水养生虽应注意“清内热”，但不宜用苦药，具有苦味的食物多具有寒星，在初春人体脾胃严厉之时不宜过多食用，可以选择一些如凉拌萝卜丝、凉拌白菜丝或蒸白薯、蒸山药等严厉凉爽的食物。
起居：“春捂秋冻”需相宜按时起居是关键
雨水节气是 24 节气中的其次个节气，也是最简单消失倒春寒的节气。由于这个时期的降雨会引起气温突然下降，这对老年人和小孩的身体健康威逼尤甚，如老年人的血压会明显上升，简单诱发心律失常、心肌梗死等;小孩则简单因气温的.转变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。
需要提示您的是，在不急脱冬衣的同时也不要过分“春捂”—不要急着只穿单衣，但也不能被厚厚的棉衣始终捂着，以防捂过头使人上火、血压上升。一般日平均气温在 10℃以下就需要捂，得知冷空气即将到来，就需提前一两天先增加衣物捂起来。春捂的原则是要留意下厚上薄，捂的重点在于背、腹、足底。此外，春天阳气开头上升，高血压病人简单消失血压不稳定，此类人应特殊留意避开熬夜。雨水节气天气变化不定，是全年寒潮过程消失最多的季节之一， 罹患哮喘、心脏病、慢性胃病的几率更高，此时，人们更应当留意防寒保暖， 饮食有节，按时起居。
此外，春季阳气生发速度开头快于阴气的速度，肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。因此，春天不应当郁闷、生气。这段季节，除了保持开心心情，也可多赞扬别人，别人欢乐，自己也欢乐。保持好心情，也是护肝的一个窍门。
另外，这个季节，风湿病简单发作，家有风湿病患者的，可以常常点燃艾草。由于艾草性温燥，芳香而辟秽，可以祛湿。此外，一般市民也可以点艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用。常常用艾条熏三阴交、阴陵泉、涌泉等穴 位，可以健脾祛湿，温阳利水。从现代观点来说，春天细菌繁殖很快，而一些试验已经证明，艾条燃烧所产生的烟雾能杀灭许多种类的细菌。
健身：严厉运动为主不宜过早晨练 《黄帝内经》描述
“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓 形，以使志生;生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”意思就是说，生活起居方面要晚睡早起， 提倡人与自然相对应。春天来了，白天慢慢延长，黑夜渐渐缩短，阳气渐长， 阳主动阴主静，阳气生长了人就要顺应大自然的气机，削减睡眠的时间，增加活动的时间。
尹志超提示，雨水仍旧是早春节气，早晚仍旧较为寒冷，雾气大，不宜于做过于激烈的运动，避开由于体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的掌握，导致肝气过剩而消失发热、上火等症状。可做些漫步 、打太极拳等较轻松的运动，让肝气渐渐地上升。但由于雨水许多，最好不要过早晨练，一些喜爱早上五六点钟就起床熬炼的中老年人应晚些出门，最好与太阳同起床，在气温稍高时进行一些严厉的熬炼。
雨水的养生食疗方法1、仙人粥
配方:制何首乌 30-60 克,粳米 100 克,红枣 3-5 枚。红糖做法:将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖或冰糖少许以调味, 再煮一会儿,沸即可。
此粥有补气血,益肝肾之功效。通用于肝肾亏损,发须早白,血虚头昏耳鸣,腰膝脆弱,大便于结,以及高血脂症,冠状动脉粥样硬化性心脏痫,神经衰弱,高血压等病症。
2、银耳粥
配方:银耳 3 克,大米 50-100 克,冰糖(或白糖)适量。
做法:摘净洗好银耳,淘洗洁净大米,放入锅内同煮粥。熟时加入冰糖(或白糖)。每天一次。
此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗,遗精腰痛,妇女带下等症。3、菊槐绿茶饮
干净的菊花、槐花、绿茶各 5 克,放入瓷杯。用滚开水冲泡,加盖后浸泡 10 分钟, 不时代茶饮用。可清热去火。
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2022-06-12
