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2020谷雨节气教案:幼儿园有趣的谷雨活动方案篇
活动一:带孩子们喝一杯“谷雨营养茶” 活动目标
一、培养动手能力,陶冶情操,教会他们用平和的心态从容处事; 二、在茶的冲泡中,教会他们讲究的是细节,如温度、时间、茶的投放量、茶器等等;
三、互动礼节:规范高雅的茶艺动作,久而久之养成良好的礼节,塑造孩子的身心。通过茶文化,能够陶冶孩子的情操,而且其中的一些细节,更能潜移默化地教会孩子做人的道理。
四、通过活动引起幼儿对二十四节气的兴趣,加深对中华传统文化的认知。 活动过程
1、教师引导幼儿了解谷雨节气对于农事和民间习俗的重要意义 由谷雨节气间气候的特点引导幼儿了解谷雨期间的习俗 2、带领幼儿了解了谷雨这一天的养生食品。
教师介绍中国的茶饮文化——二十四节气中的谷雨这一天,便是全民饮茶日,倡导茶为国饮、科学饮茶的生活态度。
3、借助工具(如绘本、视频、书籍、茶具等)让幼儿初步理解茶文化
(茶道六君子:茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针) 4、介绍茶叶材料名称:茶叶
通过教师对不同品种的茶叶进行介绍,使幼儿了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
让幼儿初步感受、体验中国的茶文化,激发民族自豪感。学会观察茶叶的不同特点,简单区分茶叶。
5、引导幼儿学习茶水的冲泡方法后,带领幼儿制作“谷雨茶” 教师讲解泡茶的细节,如温度、时间、茶的投放量、茶器等等 6、幼儿品尝“谷雨茶”
幼儿不仅了解了茶文化,并通过自食其力,喝到了自己亲手泡制的“谷雨茶”
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