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包饺子作文600字
春节到了,要包饺子啦!
母亲说要唤醒那张和解的脸。然后,在切碎的馅料中加入醋和盐等调味品并搅拌。再舀一勺干面粉放在一边。好了,我们开始工作吧。 妈妈说:“我们要先揉面”。我说:“好”。
所以,我和妈妈一起揉面条,揉啊揉。我觉得面条很软,很滑,摸起来很舒服。揉捏后的表面更加光滑柔软。我和妈妈开始滚皮革。首先将面条切成小块,以便滚动。铺开皮革时,我的手有点慢,但我忍不住,因为我必须很快铺开很多,以跟上妈妈包饺子的速度。然而,面团没有听从我的命令。它滚出来,然后又滚进去。这很奇怪。从面团里擀出来的皮太淘气了。
我擀着擀着,就发现妈妈自己擀,擀完一个包一个,擀完一个包一个。我就问妈妈:“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说:“因为家里空气干燥,面团又柔软,要是不擀一个包一个的话,面皮就都干了。”“哦,原来是这样啊,我知道了。”于是,我也跟着擀一个包一个,擀一个包一个。
让我们先把馅料放在饺子皮上。妈妈说在包装填料时,不能放太多或太少。如果你再多包些馅料,你就夹不住它了;如果馅料少了,味道就会变得无味。我做的饺子都系了花边,很像裙子下面的花边。妈妈说当你捏它的时候,用拇指和食指捏它。饺子很漂亮。再者,把它捏紧,不然馅料就会出来。
不知不觉,我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说:“好多啊,万一我们吃不了怎么办?”妈妈说:“不要紧,年年有余嘛。过年就得有余头。”
包好的饺子在盘子里排成一大排,场面就像学校操场上盛大的开幕式。我很高兴今天我包了这么多饺子!
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