幼儿园认识艾草教案

2022-08-13 23:07:29 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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幼儿园认识艾草教案

科学研究应从幼儿身边事物开始,引导他们关注周围生活和常见事物,发现其中的趣味和奥妙,这有利于激发幼儿的好奇心。大自然中各种各样的植物蕴藏着无数的秘密,大班幼儿对身边常见的植物有了- -些感性认识和经验,而插艾草是端午节的一种习俗,端午节为什么插艾草?艾草有什么用途?这会让幼儿产生强烈好奇心和探究欲望。本次活动引导幼儿畅游在探寻艾草的世界中，在搜集、观察、交流活动中发现艾草驱虫、食用、治病等多种用途及与人们健康生活的关系，体验探究、发现的乐趣。

活动目标

1.观察、感知认识艾草,了解其基本特征和生长环境。 2.能大胆探究艾草食用、生活、药用等多种用途。

3.感受艾草的神奇以及与人们健康生活的关系,萌发对艾草的兴趣。 4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。 5.在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。活动准备

1.家乡沟坡艾蒿的照片,教学课件。 2.家长芾幼儿采摘艾草,搜集艾草的用途。活动建议

1.谈话交流,引起幼儿活动的兴趣。

提问:过端午节时,我们会在大i ]和窗子上挂什么?这些艾草是从哪里来的?

小结:艾草也称艾蒿、医草、五月艾等,是一种多年生草本植物，生长于路旁、草地、荒野等处。

2.出示艾草,引导幼儿观察其外形特征。提问:艾草是什么样子的? 小结:艾草是多年生草本，高45~120厘米。茎直立,质硬,茎上有灰白色软毛,从中部以上分枝。单叶,互生;叶片椭圆形,羽状,边缘锯齿形,叶子上面暗绿色,少有白色软毛,叶子下面灰绿色,有密集的灰白色绒毛近茎顶端的叶无柄。

3.讨论交流，艾草生活、食用、药用等多种用途。

(1)引导幼儿交流端午节插艾草的由来,知道艾草驱蚊蝇净化空气等生活用途。

提问:我们为什么要在端午节是插艾蒿?怎样用艾蒿怎样驱赶蚊蝇? 小结:每到端午节,按照民间传统,家家户户门前都挂上艾叶,据老辈人说，这是为了“辟邪”,但更重要的是为了驱蚊蝇、虫蚁,净化空气,所以,端午节历来有“卫生节”之称。夏天的晚上当我们在院子里乘凉时,可将晒干的艾蒿点燃,散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑;或者将艾蒿加水浸泡,用来拖地;也可将其煮成温水,涂抹到身上,可以起到驱蚊水的作用;在房间里挂一根阴干的艾条,同样也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子。

(2)利用教学课件,引导幼儿了解艾草的药用价值。提问:艾草还有哪些用途?引导幼儿交流搜集的信息资料。

小结:艾草预防瘟疫已有几千年的历史,艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,它还具有平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草能够治疗各种炎症、面瘫、减肥;艾叶浴、艾叶泡脚能祛寒、除湿、通经络。

(3)引导幼儿交流搜集的信息资料，了解艾草的食用价值。

提问:艾草可以吃吗?艾草可以做哪些食物?

小结:艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

4.制作“艾叶作用大”宣传画,鼓励幼儿向家长宣传, 珍惜我们身边的宝贵资源。我们的周围很多地方生长着艾草,它的作用这么大,可是有很多的人并不知道,让我们把这些知识告诉更多的人,帮助我们解决生活中遇到的一一些问题。延伸活动请小朋友把宣传画送给喜欢的邻居,把这些知识传给更多的人。鼓励幼儿帮爸爸妈妈采集艾艾草,解决生活中遇到的问题。

附:艾草的用途资料

艾草药用特性:艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以避邪,秆枯后的株体泡水重蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾蒿秆枯后的株体泡水重蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。艾叶可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、 “艾叶粥” 等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。艾叶中提取的艾叶油,则可作为多种香水、化妆品的原料。将艾叶晒干捣绒，作为艾灸的原料,点燃之后在人体皮肤、表面上(特定穴位或患处)进行温灸,借艾火的热力透入肌肤,以起到温经散寒、通络止痛的作用。把艾叶熬汁,然后水稀释沐浴,可除身上长的小红疙瘩, 对毛囊炎、湿疹有-定的疗效。艾叶烟熏时产生的烟气可有效抑制多种病菌在空=气中的传播,但对人畜无害。